Formação académica:

• Mestre em Biologia Humana pela Faculdade de Ciências da Universidade de Lisboa
• Pós-Graduado em Nutrição Clínica pelo Instituto Superior de Ciências da Saúde Egas Moniz
• Licenciado em Biologia Celular e Biotecnologia pela Faculdade de Ciências da Universidade de Lisboa

Cargos e experiência profissional:

• Docente convidado da Pós-Graduação em Gestão do Peso (Genética da Obesidade e Suplementação para Perda de Peso) da Faculdade de Educação Física e Desporto, da Universidade Lusófona de Humanidades e Tecnologias
• Formador residente da NutriScience – Education and Consulting, Lda
• Formador em vários cursos no âmbito da Nutrição, Metabolismo e Obesidade
• Responsável pelo blog Fat New World (www.fat-new-world.com)
• Diretor Executivo da Metabolic Edge (metabolicedge.pt)

Áreas de investigação e principais projectos:

• Metabolismo
• Nutrição e Obesidade
• Nutrição para Hipertrofia e Força

Contactos:

E- mail: srsveloso@gmail.com

Website: http://www.fat-new-world.com/